Cuisinier en Restauration Collective Sillé·le-Guillaume H/F - 35

Le Pôle Hospitalier Gérontologique Nord-Sarthe regroupe d'Ouest en Est du département de la Sarthe les sites de Sillé-Le-Guillaume, Beaumont-sur-Sarthe et Bonnétable.
Ces 3 établissements ont fusionné en 2020 après 18 ans de coopérations communes.
Notre établissement dispose d'une offre de santé allant de l'hospitalisation de moyen séjour, de long séjour, d'hébergement médico-social, d'accompagnement à domicile et de radiologie. Effectif : 450 agents. Lits et places : 500.Contrat CDD de 6 mois renouvelable sur poste vacant

Nous recherchons un cuisinier de restauration collective pour le service restauration du Site de Sillé le Guillaume.

Missions principales : Préparations culinaires dans le respect des règles de la restauration collective et d'un établissement hospitalier.

Horaires : 6h30-14h30 / 10h00-18h00 Pause déjeuner incluse

Profil recherché : expérience en restauration collective / connaissance des normes HACCP / diplôme de restauration type CAP ou BEP mini