Les missions du poste

Vous effectuez la cuisine pour un restaurant qui propose une cuisine traditionnelle et une restauration ouvrière de Qualité.
La brigade est constituée de 3 personnes.

Vous travaillez du lundi au vendredi midi sans coupure + 1 ou 2 soirs par semaine.
Vous ne travaillez pas le vendredi soir ni le dimanche soir.
Les week-end sont partagés et quand c'est possible libres,.

Congés 2 semaines à Noël (ouvert le 31/12) et 2 ou 3 semaines l'été

En semaine, vous aurez terminé à 21h30 maximum.
Vos activités sont les suivantes :
* réaliser les plats (chaud, froid, dessert)
* préparer le buffet
* entretenir et nettoyer le plan de travail et la cuisine

Le profil recherché

Experience : 1 An(s)

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Restauration
  • Cuisine
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