Vendeur - Vendeuse en Chocolaterie H/F - 35

Missions principales

Vente aux particuliers :
o Accueillir le client et lui apporter conseils et assistance dans ses choix de produits (identifier ses besoins, faire goûter aux produits, .)
o Préparer les produits, réaliser l'encaissement, compléter les comptes clients
o Gérer les litiges avec la clientèle

Gestion de la boutique :
o Réaliser le rangement et le nettoyage de la boutique et de l'arrière-boutique dans le respect des normes sanitaires, commander les consommables
o Merchandising : composer les vitrines en lien avec les campagnes promotionnelles, assurer le réassort des rayons
o Stocks : assurer la réception des livraisons et le contrôle, garantir le respect des DLC conformément aux normes, assurer et contrôler l'inventaire mensuel des stocks

Gestion commerciale :
o Suivi du chiffre d'affaires et de la fréquentation : contrôle de caisse, intégration du ticket Z dans le logiciel de gestion