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Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - 35
Description du poste
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L'esperance
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Vitré - 35
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CDI
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Publié le 26 Novembre 2025
Vous effectuez le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client,
le service à table et les opérations de remise en état de la salle.
Vos missions :
Mise en place
Nettoyage des locaux et du matériel
Dressage des tables
Mise en place des consoles de service
Accueil et accompagnement du client
Proposition des suggestions du jour
Service au plateau des apéritifs
Prise de commande et service
Établissement d'une commande manuelle ou électronique
Annonce ou transmission des commandes en cuisine
Service à la table en fonction des normes de l'établissement
Débarrassage et redressage des tables
Relations avec la clientèle
Service du petit déjeuner pour les clients de l'hôtel
Accueil des clients de l'hôtel, prise de réservations.
Profil recherché: Compétences relationnelles et comportementales
Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne
Autonomie pour la fermeture du soir 20H
Travail du lundi au vendredi 1 semaine du matin/ 1 semaine d'après midi.
+3 samedis midi ou soir par mois.
2 jours de congés par semaine.
Compétences requises
- Accueil du client
- Service en salle
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Chiffres clés de l'emploi à Vitré
- Taux de chomage : 8%
- Population : 18487
- Médiane niveau de vie : 22180€/an
- Demandeurs d'emploi : 1600
- Actifs : 8759
- Nombres d'entreprises : 1293
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