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Boucher - Pareur H/F - 35
Description du poste
- Samsic Emploi
-
Domagné - 35
-
Intérim
-
Publié le 8 Decembre 2025
Vous recherchez un nouveau défi professionnel dans le secteur de la boucherie ? Nous avons une opportunité passionnante pour vous! Notre client, un atelier de découpe leader au niveau régional, dédié à la vente directe en circuit court sur l'Ouest de la France, recrute dans le cadre de son développement un Boucher / Pareur (H/F/D) sur le secteur de Domagné (35).
En tant que Boucher / Pareur, vous jouerez un rôle crucial dans la préparation des pièces de viande, garantissant la qualité et la présentation des produits proposés à nos clients.
Vos missions pour ce poste:
- Effectuer la parure des pièces de viande en retirant les parties non commercialisables (gras, nerfs, membranes).
- Assurer la finition esthétique des morceaux destinés à la vente ou à la transformation.
- Veiller à limiter les pertes de matière première en optimisant le rendement matière.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes.
Horaires : Fixe matin (4h-12h), du lundi au vendredi.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Compétences requises
- Transformation des produits bouchers
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Chiffres clés de l'emploi à Vitré
- Taux de chomage : 8%
- Population : 18487
- Médiane niveau de vie : 22180€/an
- Demandeurs d'emploi : 1600
- Actifs : 8759
- Nombres d'entreprises : 1293
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