Responsable Achats Ingrédients H/F - 35

L'entreprise Céréco s'est donnée pour mission de faire du petit-déjeuner une source de plaisir et de gourmandise à base de céréales BIO. En véritables pionnières, nos marques Terres et Céréales et Grillon d'Or proposent des produits céréaliers exclusivement bio, fabriqués dans nos ateliers en Bretagne et en Normandie.
Dans le cadre d'un remplacement congés maternité, Céréco, recherche son/sa futur(e) Responsable achats ingrédients (H/F).
Vous définissez et mettez en oeuvre la politique d'achats du groupe en liaison avec la direction et les différents services (appro, qualité, marketing...). Vous avez en charge le portefeuille d'achats matières premières (céréales françaises et autres ingrédients sucrés) et garantissez la réalisation des objectifs qualitatifs, quantitatifs, organisationnels et financiers en matière d'achats matières premières et emballages.
Vos principales missions :

1. Définir et piloter la stratégie achats (matières premières)
Traduire les objectifs stratégiques du groupe en politique achats (RSE, filières, projets produits).
Suivre les marchés, les fournisseurs et les budgets.
Fixer les objectifs prix/volumes/qualité et assurer le reporting auprès de la direction.
2. Sélectionner et évaluer les fournisseurs
Identifier les fournisseurs adaptés aux besoins du groupe.
Auditer, comparer et constituer un panel fiable.
Développer des relations durables garantissant qualité et disponibilité.
3. Négocier et suivre les contrats
Négocier prix, conditions et accords-cadres.
Mettre en place outils et méthodes pour améliorer la performance achats.
Garantir le respect des engagements contractuels et gérer les litiges.