Les missions du poste
Nous recherchons un ou une apprenti(e) souhaitant préparer un BP boulangerie au sein de notre établissement.
Vos mission seront:
- Participer à la fabrication du pain
- Maîtriser les techniques de pétrissage, fermentation et cuisson
- Assurer la qalité et la régularité des produits
- Respecter les règle d'hygiène et de sécurité